主料:
低筋面粉,
100克,
糖,
50克,
色拉油,
50克,
蛋液,
17克,
核桃,
8个(完整的瓣状)
辅料:
泡打粉,
1/4匙,
小苏打,
1/4匙核桃酥的做法步骤
1.准备好各种原料
2.核桃先用烤箱150度烤15分钟
3.取出放凉,掰碎,备用
4.将糖,蛋液和色拉油导入盆中充分搅拌均匀
5.筛入混合好的面粉、泡打粉和小苏打
6.拌成均匀的面团.
7.倒入烤熟掰碎的核桃仁,再拌和均匀.
8.将面团分成八等份,揪一块揉圆后稍拍扁,放入铺垫好的烤盘上
9.再在每个饼坯上按上半个核桃瓣
10.烤箱180度预热好,中层,上下火。烤约20--25分钟。烤好后取出,彻底放凉后,放入密封盒保存.
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烘焙 其他菜系 低筋面粉
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