施恭旗，上好佳集团荣誉董事长，菲律宾总统中国特使
在中国，说到“施恭旗”，很多人可能不知道他是谁，但是说到“上好佳”，却无人不晓。
就是他，上好佳集团荣誉董事长施恭旗(Carlos Chan)，将“上好佳”产品成功引进中国，并打入东南亚国家。
这位东南亚**的菲律宾华裔商业**，因为他的“上好佳”产品深入人心，家喻户晓，也被菲律宾人亲切地称为“Mr. Oishi”(上好佳先生)。
他不仅是一位成功的企业家，还是菲律宾总统中国特使，一直致力于促进中菲两国经贸、文化交流。同时，他还是一位慈善家，曾荣获中国民政部颁发的“中华慈善奖”。
他低调、谦和，待人宽厚仁慈。
他是如此低调，以至于多少年来，直至现在，很多大陆人都以为“上好佳”是上海产品。
他说：“我是一个内向的人，我不善于演讲，我喜欢自由。”
中国梦
1941 年施恭旗出生在菲律宾一个华人家庭，父母是福建移民，他是家里的长子。1946年，他的父母创办了晨光食品有限公司，主要做咖啡和淀粉等产品的代理销售，逐渐发展起来，到20世纪70年**始生产上好佳休闲食品，并成为领军企业。在菲律宾成功后，施先生开始将眼光瞄向中国市场，并于1993年在上海投资建厂，成功将“上好佳”引进中国。
施先生说：“从小我就梦想去中国，去上海。小时候在华人区跟父母去看电影，那时候中国电影里都是上海的景色。我从电影里看到，上海是个很发达的城市，所以，我一直很想往。当时我就想，如果我要去大陆，我一定要去*中心的地方。中国毕竟是我的祖藉国，我的根在那里。”
从 80年代中期开始，施先生就经常到中国了解国情，走访市场。他说：“中国是一个人口大国，如果能进入大陆市场的话，是菲律宾的几倍。所以我继续去，去交朋友。你去一个地方，你要找一些当地的人来帮助你。我记得那时马尼拉还没有直飞上海的飞机，要从香港转机，当时飞机上就我一个人。”
他一直在准备着，等待机会，直到1992年***南巡，中国开始对外开放，他抓住了这个机遇。
施先生说：“改革开放前，市场规定我们，本地销售只有20%，80%的产品要出口。***南巡后，产品没有限制了，可以100%在中国销售。”
所以，他非常感谢***的改革开放政策。他说，有时候我跟上海的经理说，没有***的改革开放，就没有我们今天。
1993年，施先生以其独特的眼光，敏感的市场观察力将上好佳食品成功打入中国市场，并逐渐发展壮大。目前，上好佳在全中国各地共有15座工厂，同时，他还将企业拓展到泰国、越南、缅甸、印尼、柬埔寨、印度等东南亚国家。
在财富增长的同时，他也培育了很多中国的百万富翁和千万富翁，现在他的经销商都富起来。所以他感谢***，很多人都感谢他。
施先生说，“这些经销商从上好佳赚了钱有点技术后，他们转入房地产。*初见面时，他们都是骑自行车，现在都是BMW。所以，我们去中国旅游都有朋友，我带当地的菲律宾朋友去，他们都会出来接待。”
施恭旗先生说，中国是我的祖藉国，我的根在那里。
融合
然而，成功的道路并不是一帆风顺的。1993年施先生刚开始在上海投资建厂时，也碰到很多困难。
施先生说，“刚开始的时候，工厂工人和我们派过去的经理有点理念不同，存在文化差异，他们不信任外来的人，不信任我们华人。工人天天闹，他们害怕会失业。”
“我们派过去的总经理，也是菲律宾华人，后来打电话说，我们要撤了。”
“我说，你先不要撤，你等等我，我会过来。我过去后，跟他们谈，问他们有什么问题，谈了一个小时，他们开始对我有礼貌了，拿椅子给我坐了。”
那时，中国国营企业刚开始和外国公司合作，中国工人不了解外国公司，没有信心，没有安全感。他们认为他们工人才是老板，他们就骂单位的中方总经理，把企业卖给外国人，把利益出卖了。
施先生说：“那个时候中方的总经理压力也很大。此外，他们还担心在合作中外资慢慢强大了，会损害他们的利益，会失业。”
但是施先生的利益就是共赢，他跟他们坦诚沟通，他们提出来的要求，他认为合理的，就给他们满足。
那时候上海上好佳工厂有将近800名工人，工人薪水很低。施先生说，我就给他们调薪，调整了两次，还帮他们改造食堂，让上夜班的工人能吃上热饭。中国南方都没有暖气，我就给他们装暖气。
慢慢地工人就信任他了，觉得菲律宾华人老板还是不错的，还是关心他们的。
施先生说：“那时闹得很凶，我就对那个经理说投票，一人一票，来选择对这个厂的去留。当时国内还不习惯民意调查，上海市区政府观念也还比较保守，有人跟我说不要这样。我说这样很容易解决啊，你说我们走就走，你说我们留下来就留下来。结果，90%的人要我们留下来，后来就不闹了。”
经过多年的磨合，现在上好佳从菲律宾派到中国的经理跟中国的工人都能沟通了，也能和谐相处了。
“我相信沟通总是能解决问题，如果真的不能沟通，到时就撤了吧，”施先生说。
管理理念
“上好佳”投资成功有三个秘诀：懂行、投入和资金。懂行，就是要懂那个行业，投入就是要去管理，要用心。在“上好佳”，资金不是排在**位，排**的是懂行。行业有了，才要有人投入，第三才是资金。
“上好佳”从1975年起就开始在菲律宾做了，去中国投资时已经积累了十几年的经验，并且在菲律宾有一个团队，是这个行业的佼佼者。因此，施先生敢来中国，是有把握的，他是懂行的。
施先生说，“在管理中，管理人比资金重要，我们的管理人都是从菲律宾带过去的，脾气都挺好。”
这些从菲方派到中国的人员均来自菲律宾知名学校，受的教育以及学历、品格、性格方面相对平均，来之前都分别在菲律宾培训过，且能适应这个企业文化，基本上能够融入。
施先生说，在管理中要适应，适应中国人的文化和习惯。多沟通，多投入。要善于用人，相信他会做得比我好。
目前“上好佳”在中国有一千多经销商，15个工厂。大陆本地员工一万多人，从菲律宾派到中国的有100多人。这100多名从菲律宾派过去的人，一半是菲律宾华人，他们是管理层。另外一半是菲律宾人，他们管技术，管生产品质。
每个厂都有一个菲律宾派过去的厂长，还有一个中方协助他的，都是中方和菲方两个高层配合管理。
施先生说：“以前我父亲教我，他说做生意啊，就像种花一样，你要天天浇水，它才会绽放。所以我们去任何一个国家，都抓住经营没有放松。有的人为什么不成功，就是跟人家投资，就放给他了，这样你的技术，你的经营理念，你怎么样做推销，没有传过去。”
施先生还把新的设计观念，包装技术带到中国。九十年代初，国内的食品都是用透明塑料袋装的，非常简单，“上好佳”把文化食品的包装理念带进中国，以至于当时很多人以为上好佳的包装食品都是进口的。
生活在华人家庭，学校教育是一部分，家庭是更重要的一部分。作为一名成功的企业家，施先生创业、做人、以及家庭教育中，都贯穿了儒家思想，现在他也把中国这种传统文化和精神传给他的孩子。施先生6个孩子，分别取名：学舜，学礼，学善，学志，仁美，雅仁，从中可看出儒家文化的影响。如今，他的6个孩子都非常出色，分别在家族企业不同领域中独挡一面。
施先生说，我们的企业文化和管理理念，就两个字“和谐”。
这么多年来施先生始终坚持一点，就是给员工安全感，不随便裁员。“上好佳”的经销商都是做了20多年的，基本上没有换人。有的时候成绩做的不好的时候，他会派市场部的人去支持他们，调研，改进。现在他和经销商基本上都是十几、二十几年的朋友，都变成像家人一样。”
在施恭旗先生的赞助下，八名山东**书画家赴菲律宾保和省罗博市，在他捐建的罗博技术培训学校里为当地师生现场演示中国书法、绘画。
中国特使
在菲律宾出生、长大，后来又去中国做生意，一方面他对中国很有感情，另一方面跟菲主流社会也很有交往关系，并且又愿意做中菲友好的事情。
他与中国和菲律宾两个国家的关系处理的都非常好。他认为两个国家的关系处理好了，共同发展，这样两个家乡都好。
他说，“我认为所有的海外华侨都要帮助我们的祖藉国。每一个人出一点力，我们中国就更好过了。”
施先生说，现在中菲关系有点摩擦，这个没关系，昨天我就跟我们的客人说，你说菲律宾人会排华吗?不会。你看你们来了，他们都挥着中国的国旗欢迎你们，你说他们真的排华，他们会有笑容吗，他们的表情会自然吗?
他也跟大陆来的客人说，你要把菲律宾的人民跟政府分开，跟中国作对的是几个人而已，大多数菲律宾人是没有什么**的。
施先生说，因为我们是华人嘛，我希望大环境好。在我心里，我爱中国，也爱菲律宾。我为什么喜欢带菲律宾人去中国看啊，因为中国现在越来越漂亮，越来越发展，现在带他们去看，我们也高兴、自豪，我们的地位也提高了。
在施先生的大力推动下，先后促成了中菲两国保和省和江西省的友好省关系，巧克力山和庐山的姐妹山，安徽省和甲米地省的友好省。福建漳州龙海跟菲律宾的赫罗那(Gerona)签了意向，赫罗那(Gerona)和合肥也签了姐妹城意向。
多年来，施先生从没有停止过回馈社会，“取之于民，用之于民，要饮水思源，回馈社会，”这是他一直坚守的信念。
2008年，四川汶川发生地震后，施先生一开始捐了200万，后来看电视，看到***救灾的场面，看到很多很感人的故事，他深受感动，又追加了1000万，*后，总共捐了1300万元给四川灾区，其中100万是上好佳公司的产品。
2008年8月，时任菲律宾总统阿罗约来华参加奥运时，在施先生建言下，阿罗约总统访问了四川地震灾区，去了都江堰，当时是8月，天气很热，阿罗约去了帐蓬，去安置房，看那些灾民，带着的是上好佳礼品，也是施先生亲自陪着去的。
他还促成了四川汶川地震灾区一百名中学生赴菲律宾保和省疗养。
当时菲律宾总统阿罗约(Gloria)要去北京，临上飞机前，施先生打电话给她，说：“你跟胡主席见面时说，建议请100名汶川地震小孩过来疗养，公司负责接待。”施先生说，后来阿罗约总统真的跟胡主席说了，当时，胡主席很高兴，那个规格很高，中国和菲律宾政府都很重视。
施恭旗先生给菲律宾**旅游点罗博河捐建的河道灯，给夜游罗博河的游客带来不一样的风景
施先生也热爱菲律宾这块生他养他的土地。2013年菲律宾保和省遭受地震时，他慷慨解囊，前后共捐款近70万人民币。
菲律宾薄荷岛的人称施先生为“养父”，每次施先生到薄荷岛，他们都非常热情，特别是孩子们，因为施先生给他们捐了钱，修了学校，孩子们对他非常感激。
为促进保和省当地旅游，施先生还请广州一家公司给当地**旅游点罗博河游览河道装上彩灯。施先生说：“因为白天很热，希望游人利用晚上来游览。”
施先生还多次请蜚声国际的菲律宾**罗博儿童合唱团到中国演出，请菲律宾亚典耀大学孔子学院的老师教他们弹古筝，拉二胡等中国传统民族乐曲，教合唱团的孩子们唱中国歌曲。
去年，施先生去山东时，和当地政府共同出资将600多年前，不幸染病逝世，葬于山东德州菲律宾苏禄国王墓地进行了修缮，在当地引起很大反响。山东德州苏禄国王墓被中国国务院确定为全国重点文物保护单位，成为中菲世代友好的一段历史。
他希望中菲之间延续了600年的情意能继续下去。
未来
如今74岁高龄的施先生身体健康，他依然经常来往于中菲及世界各地。在马尼拉时，他每天早上六点起床，打一个小时的高尔夫，然后去办公室。
他非常喜欢旅游，他说，我很自豪，全中国33个省，我都去过了。我小学、中学念地理时，我就希望能都去，后来实现了。九寨沟去了十几次，还请菲律宾一些部长、参议长都去过。
他还特别爱看表演，说起看表演，他眼睛一亮，立即兴奋起来，说，中国的表演*棒了。每次回到中国，他晚上都要选当地特色表演看，如：在杭州看《宋城千古情》、桂林看《刘三姐》、去云南玉龙山看《印象玉龙山》、看杨丽萍的《云南印象》，西安《长恨歌》，北京去老舍茶馆等。
目前上好佳集团在林语堂的故乡——福建漳州平和县，正投资建设上好佳在中国的第16个工厂。
说到中菲关系的未来，施先生说中菲之间要加强沟通，今年是个契机，今年是中菲建交40周年，APEC会义也在菲召开。
他说有位菲律宾**在谈到中菲关系时说的特别好，她说“我们不能选择邻居，但我们可以选择友好相处”。
