主料:
茼蒿适量调料
盐适量,
生抽适量,
香油适量,
糖适量,
味精适量,
辣椒油适量,
蒜末适量凉拌茼蒿的做法步骤
1.水开后加一勺盐。
2.下入洗好澡的茼蒿,焯水一分钟。
3.茼蒿捞出过凉水。
4.撰干水分,放入空碗中。
5.加入蒜末,生抽,糖,味精,盐,辣椒油,香油拌匀。
6.装盘,可加点白芝麻和枸杞点缀。
小窍门&温馨提示
茼蒿焯水不要超过一分钟。
调料可根据个人口味适当调整。
TAGS:
凉菜 家常菜 茼蒿
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