主料:
鸡蛋，
两个
辅料:
纯净水，
少许，
枸杞，
十几粒，
香葱，
一棵调料
盐，
少许枸杞鸡蛋羹的做法步骤
1.鸡蛋敲入碗中。
2.枸杞备用。
3.择好的香葱，洗净，切段，备用。
4.搅拌好的鸡蛋液加适量水、少许盐、枸杞和香葱，继续拌匀即可。
5.锅中加适量水，烧开，水开后把蛋放入。
6.大火蒸约10分钟。
7.取出。
8.软嫩滑口。
9.Q弹。
TAGS：
羹类 家常菜 鸡蛋
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