主料:
黄豆,
200克(提前煮好)
辅料:
青椒碎适量,
小米辣适量,
蒜末适量调料
盐适量,
生抽适量,
老抽适量,
甜面酱,
1大匙,
豆瓣酱,
1匙酱黄豆的做法步骤
1.碗内放入甜面酱。
2.放豆瓣酱。
3.加入生抽。
4.放入老抽。
5.加入盐,搅拌均匀。
6.锅内放油烧热,放入蒜末炒香。
7.放入小米辣,和切好的辣椒碎。
8.加入姜粉。
9.放入提前煮好的黄豆(清水加生抽,八角,花椒,盐煮就可以)。
10.加入料汁,盖锅烧至汤汁粘稠。
11.盛出装盘。
TAGS:
凉菜 小菜 家常菜 黄豆
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