主料:
牛肝菌，
80克
辅料:
蒜头，
10克，
薄荷叶，
5克，
黄油，
6克调料
豆瓣酱，
1勺，
蚝油，
1勺香煎牛肝菌的做法步骤
1.香煎牛肝菌的主要材料。
2.把牛肝菌稍微清理冲洗一下，抹干水分，再切片，约0.5cm就行。
3.烧热平底锅，下小许黄油。
4.把蒜片，豆瓣酱，蚝油放锅内。
5.大火把这些东西烧出香味。
6.把牛肝菌片投在锅里。
7.待牛肝菌片两面煎香煎软，关火就行。
8.煎好的牛肝菌片盛好，放上薄荷叶，可以吃了！
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家常菜 中式宴请 高档 宴客菜 午餐 晚餐 牛肝菌
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