主料:
多谷无油吐司,4片鳕鱼柳,2块虾,
5只
辅料:
原味酸奶,
1杯,
奶酪片,
2片,
芦笋,
4根,
紫甘蓝,
1块,
生菜,
3片樱桃番茄,4颗草莓,
4颗,
肉松,
少许,
植物油,
少许鳕鱼吐司沙拉午餐便当的做法步骤
1.食材大合影:虾、蔬菜、水果清洗干净。
2.不粘锅里洒少许植物油,小火加热,将鳕鱼柳两边煎至微黄,中间鱼肉完全成熟。
3.多谷无油吐司切4小片,虾肉去壳去虾线,煮熟备用。
4.取一片吐司,上放一条生菜、少许肉松。
5.生菜将肉松包裹住,上面放一块鳕鱼柳。
6.放一片折叠的奶酪片。
7.放一片生菜、多谷吐司。
8.用保鲜膜将其包裹严实。
9.用利刀拦腰一切,对半折叠。
10.将多谷鳕鱼三明治码放在便当盒里,雪白的鳕鱼肉、淡黄的奶酪片、翠绿重叠的生菜叶,还有和吐司片颜色很接近的肉松,这样一份低脂高能量的三明治午餐,不知道有没有馋到你,反正我是没吃够,又默默地咽了口水;空隙处可用焯水的芦笋或水果来填充。
11.取适量紫甘蓝、生菜切细丝,草莓、番茄切块,倒入虾仁。
12.因为是做便当,所以蔬菜水果不要放盐等调料,因为经过数小时的腌制,味道和颜值都会发生变化;直接将菜料盛入便当盒里,调味料可用无糖或者有糖的原味酸奶,除了能调剂口味外,还能补充蛋白质、钙、益生菌等营养物质。
13.满满的美味,用盖子一盖,妥妥地被密封在盒中。
14.鳕鱼吐司沙拉午餐便当,低脂营养丰富,味鲜美~
小窍门&温馨提示
1、吐司片、奶酪片、肉松中都或多或少有盐,所以沙拉中不要再放盐了,用原味酸奶调个味即可。
2、此食谱仅供办公室女性等轻体力工作者食用,重体力劳动者及男性可根据自身情况选择或者增加鳕鱼量、虾量、牛排等低脂高能量的食物。
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主食 野餐 家常菜 小清新 高颜值 虾
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