主料:
羊排，
450g，
玉米油，
20毫升，
姜片，
4片，
黑胡椒粉，
2g
辅料:
生抽，
1小勺，
蚝油，
1小勺，
辣椒粉，
3小勺，
孜然粉，
3小勺黑椒烤羊排的做法步骤
1.准备好材料
2.羊排洗净后用牙签扎孔，这样腌制羊排的时候更容易入味；
3.羊排里调入适量姜片，玉米油，生抽，蚝油，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，混合均匀后，再按摩几分钟；
4.将羊排覆盖上保鲜膜，冷藏过夜；
5.在烤盘铺一张锡纸，再覆盖一张锡纸，放上腌制过的羊排；
6.放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，选择蒸烤模式，上下火190度，中层，时间50分钟；到时间后，打开锡纸，再烤30分钟
7.烤好的羊排出炉啦，切块吃吧。
TAGS：
烧烤 菜 羊排
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