主料:
鲜鱿鱼，3条鲜百合，
2朵，
彩椒，
少量
辅料:
葱，
1根，
蒜，
2瓣，
姜，
1小块
配料:
盐适量，
油适量，
鸡精适量，
淀粉适量，
胡椒粉适量百合炒鱿鱼卷的做法步骤
1.先准备好材料；
2.彩椒切小片； 葱切小段，姜、蒜切片；
3.百合掰开洗净；
4.鱿鱼治净去皮，打花刀再切成三角小片；
5.切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干；
6.将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁；
7.热油锅，把葱姜蒜爆香；
8.倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明；
9.加入彩椒，倒入调好的汁炒几下至收汁即可。
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