主料:
火腿，
70g，
白菜，
200g，
豆腐，
200g调料
盐，
4g，
胡椒粉，
2g，
食用油，
5g，
姜片适量火腿炖白菜豆腐的做法步骤
1.食材就是三种，火腿，豆腐和白菜。
2.把火腿切薄片，豆腐切稍厚的片。
3.豆腐先用开水煮2分钟，这样处理过的豆腐炖的时候不易碎。
4.锅里放一点点油，放入姜片和火腿片煎到火腿片稍微透明的样子。
5.放入白菜，同时加胡椒粉。
6.放入适量的开水炖煮。
7.把豆腐也放入小火炖煮10分钟左右。
8.加适量的盐。
9.再炖3分钟左右即可。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 火腿
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