主料:
四川腊肉适量青椒适量
辅料:
葱适量,
姜适量调料
油适量,
五香粉适量,
酱油适量四川腊肉炒青椒的做法步骤
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1.腊肉提前煮熟,晾凉切薄片。
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2.青椒洗净控水。
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3.葱和姜改刀备用。
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4.青椒切丝装盘。
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5.锅中入油烧热放入腊肉煸炒一下,放入葱姜炒出香味。
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6.加入五香粉和酱油翻炒均匀。
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7.美美的下饭菜就可以出锅啦。
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8.四川腊肉咸香可口,肥而不腻,太爱了。
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9.成品图。
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10.成品图。
小窍门&温馨提示
腊肉一定切薄一点,煸炒出油一定都不腻哦!腊肉提前煮熟备用,缩短烹制时间哦!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青椒
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