主料:
番茄的理想番茄汁,450克牛奶,
200克
辅料:
冰糖,
20克,
鱼胶片,
2片番茄汁双色果冻的做法步骤
1.所有材料称重备用。
2.把少许的番茄汁倒入碗里。
3.鱼胶片用冷水泡软,这样可以去除鱼胶片的腥味,这种鱼夹片是用天然鱼骨做成,可以放心食用,加入到番茄汁里。
4.用微波炉大火5秒稍微加热,鱼胶片即可融化。
5.搅拌均匀,在把所有的番茄的理想番茄汁,倒入搅拌均匀。
6.这款番茄汁浓稠,最适合做果冻,味道酸甜,孩子们也很喜欢。
7.心形模具洗净,把番茄汁倒入6分满,放入冰箱冷藏约1小时。
8.牛奶里放入冰糖粉和鱼胶片加热,搅拌均匀。
9.把牛奶加入到已经冷却的番茄果冻上面。
10.入冰箱在冷藏约1小时,拿出脱模就可以了。
11.很简单吧,模具的形状自家有啥容器圆形,方形等等都是可以的。
12.做法还超级简单,不学你可是亏大喽。
13.味道好吃,入口即化。
小窍门&温馨提示
1、给孩子做果冻其实很简单,用这款番茄汁最天然,酸甜开胃。
2、冷藏的时间不可以太短,太短不凝固,不好脱模。
TAGS:
甜品 下午茶 零食 果冻 其他菜系 牛奶
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