主料:
牛奶，
750g
辅料:
酸奶菌粉，1g调料
白砂糖适量自制酸奶的做法步骤
1.酸奶机的内胆与搅拌勺用开水冲烫杀菌。
2.倒入250克牛奶之后加入一颗酸奶菌搅拌均匀。
3.倒入剩下500克牛奶后放入适量砂糖。
4.搅拌均匀之后会发现牛奶表面上有少量油花，如果保证模具冲烫干净并把水倒掉的话这些油就是牛奶中的油脂，所以不必担心。
5.内胆放入酸奶机，做酸奶模式。如果是夏天气温比较高的话你可以将时间缩短到8到9小时。
6.酸奶功能执行完之后将内胆取出，酸奶还是热的。
7.用干净的勺子将酸奶舀出，加入蜂蜜或白砂糖调味，搅拌均匀即可。
8.加上水果搭配更好。
小窍门&温馨提示
用开水冲烫模具的过程很重要是为了杀菌，不然很容易导致做酸奶失败。
TAGS：
饮品 酸奶 其他菜系 牛奶
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