主料:
茼蒿,
一小把,
鸡蛋,
一个,
面粉,
少许
辅料:
纯净水,
少许调料
花生油适量,
盐,
少许茼蒿鸡蛋煎饼的做法步骤
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1.茼蒿去根,择洗干净,备用。
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2.切碎段。
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3.碗中放入茼蒿、鸡蛋、少许纯净水、面粉和盐。
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4.顺时针搅拌均匀成稀糊状。
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5.平底锅烧热放适量油,倒入面糊,摊匀。
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6.小火慢煎。
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7.翻面,煎至两面金黄色即可。
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8.成品图。
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9.切片。
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10.装盘。
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11.香嫩可口。
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