主料:
番茄适量鸡排（半成品）适量荞麦面适量
辅料:
葱花适量调料
花生油适量，
生抽适量，
蚝油适量番茄鸡排荞麦面的做法步骤
1.荞麦面备用。
2.鸡排提前解冻备用。
3.番茄洗净去皮切小块。
4.锅中热油放入番茄，将番茄炒出汁。
5.加入适量蚝油，生抽，盐。
6.翻炒均匀后加入适量清水，煮开后转小火熬10分钟左右。
7.锅中热油放入鸡排，小火慢煎。
8.煎至两面金黄后盛出，晾凉切块备用。
9.番茄汁熬煮好后，放入荞麦面。
10.将荞麦面煮至断生。
11.煮好后的荞麦面盛入碗中，摆放上鸡排，洒上葱花，淋上茄汁即可。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
TAGS：
面条 其他菜系 番茄
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