主料:
面粉适量，
萝卜，
一个
辅料:
酵母，
少许，
纯净水，
少许（40度以下），
肉馅，
少许，
蒜苗，
少许，
香菜，
少许调料
盐适量，
老抽，
少许，
五香粉，
少许萝卜馅包子的做法步骤
1.大萝卜洗净，备用。
2.萝卜擦丝，水开煮5分钟即可，捞出，挤出多余水分，剁碎同猪肉馅、蒜苗碎和香菜碎，再放入适量盐、少许老抽和五香粉搅拌均匀即可。
3.面粉中加少许酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
4.搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
5.擀成中间厚四周薄的包子皮。
6.包入馅料，已包好。
7.冷水上笼。
8.大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟，已蒸好。
9.成品图。
10.宣软，掰开，香味扑鼻。
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面食 包子 其他菜系 面粉
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