主料:
鹵雞腿，2只
辅料:
菌菇，
隨意，
南瓜，
一大块调料
香油，
1勺素蠔油，2勺老抽，
1勺蒜頭，3颗（拍碎）胡椒粉，
適量菌菇南瓜鸡腿肉焖饭的做法步骤
1.材料準備好，香米飯先煮。
2.把雞腿去骨起肉。。
3.南瓜切小塊，菌菇整理好洗乾。
4.下油爆香蒜頭，再先放入菌菇炒出菌味后加入胡椒粉和香油。
5.再加入南瓜丁。
6.這時菇菌會被炒出一些水這正常的，這時加入調味料翻炒均勻。
7.把炒香的菌菇放入飯煲里。
8.最後把雞腿肉放面灑上芝麻，蓋上電飯煲蓋繼續燜煮至飯熟即可。
9.鮮香軟糯，美味營養又簡單啲菌菇南瓜燜飯。
小窍门&温馨提示
菌菇也可以换成香芋土豆莲藕山药等等。
TAGS：
主食 米饭 其他菜系 菌菇
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