主料:
大闸蟹，
5个，
菠菜适量
辅料:
大米适量紫苏包适量姜适量调料
油适量，
盐适量，
酱油适量，
水适量蟹黄拌饭的做法步骤
1.大闸蟹刷干净放入开水锅上。
2.姜丝放入大闸蟹的大肚肚上同蒸。
3.大概蒸十五到二十分钟的左右。
4.时间到即可盛出，待凉一点就可以拆肉肉啦。
5.哈哈，这一步要有耐心哦。
6.锅中入油烧热放入蟹肉蟹黄，加盐，酱油，盐锅边淋少许水，煮出香味即可。
7.米饭提前煮好盛入盘中。
8.将炒好的蟹黄肉淋入盘中，烫一点菠菜点缀一下，也可以解腻，哈哈。
9.这一口鲜美简直无法用语言形容。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
一定要趁热吃，满口留香哦！祝您生活愉快！
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主食 米饭 其他菜系 大闸蟹
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