主料:
猪肉适量，
面粉适量
辅料:
安琪酵母适量，
醪糟适量，
碱适量调料
生抽适量，
老抽适量，
盐适量，
八角适量，
冰糖适量，
干辣椒适量，
青椒适量，
胡椒粉适量肉夹馍的做法步骤
1.根据自己的口味选择肉的肥瘦，加所有调料用电饭煲煮粥功能把肉卤好。顺便卤几个鸡蛋。
2.卤好的肉切碎备用。
3.鲁王面粉，加安琪发酵粉、碱、醪糟（个人喜欢后两个可加可不加）加冷水和面，发至二倍大。
4.发好以后，均匀分好，用擀面杖擀成长的面饼。
5.然后把长面饼卷起来。
6.最后从上到下按压成饼。
7.醒十分钟。
8.电饼铛不加油，两面煎熟。
9.肉可以加根据自己喜好加辣椒、葱、香菜等。
10.面饼用刀从里面划开三分之二，把肉末放进去，即可食用。
TAGS：
小吃 早餐 陕西小吃 陕西菜 猪肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 广式角仔的做法,广式角仔怎么做,广式角仔的做法大全,广式角仔用什么粉,广式角仔馅的配方,广式角仔馅的做法大全
下一篇： 肉夹馍的做法,肉夹馍怎么做,肉夹馍卤肉的做法及配料,肉夹馍饼怎么做,肉夹馍的馍怎么做,肉夹馍的肉怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
