主料:
米饭，
约1000毫升
辅料:
食用油，
半锅调料
盐，
1小勺，
糖，
1小勺，
黑胡椒粉，
1小勺粢饭糕的做法步骤
1.米饭中加入盐、糖、黑胡椒粉打匀。
2.方形容器垫保鲜膜，盛入适量米饭。
3.盖好保鲜膜，用手压紧实，压平表面。
4.压好的米饭厚度大约1.5~2厘米。
5.用沾水的刀切成合适的方块，我切成两半的。
6.油温加热到180℃左右，改中小火。
7.下入米饭块，先不要动它，等定型后再推动或翻面。
8.两面都煎到金黄出锅沥油。
9.金灿灿香喷喷的粢饭糕来了。
小窍门&温馨提示
1.米饭最好软烂一点，如果剩米饭是从冰箱拿出来比较干硬，可喷点水热一下变软后制作，太硬的米饭可能会散。
2.不想用那么多油的可以平底锅少油煎制，但不如炸的好吃。
3.调味仅供参考，可根据自己口味调整。
TAGS：
小吃 早餐 上海小吃 本帮菜 米饭
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 猪排年糕的做法,猪排年糕怎么做,猪排年糕的做法,猪排年糕酱汁的做法,猪排年糕图片,猪排年糕酱
下一篇： 粢饭团的做法,粢饭团怎么做,粢饭团的做法,粢饭团怎么读,粢饭团是哪里的特产,粢饭团的米饭怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
