主料:
臭豆腐，
200克
辅料:
蒜，
15克，
甜面酱，
20克，
辣椒面，
10克，
洋葱，
15克，
香菜，
8克蒜香臭豆腐的做法步骤
1.准备好所需辅助食材
2.将
主料
臭豆腐切成小块
3.将洋葱切成丁、蒜和香菜都切碎
4.用热油浇辣椒面调成油辣子，加入少许醋、香油、盐调味做蘸汁
5.将电饼铛或平底锅预热，放入臭豆腐煎至两面金黄
6.用油刷蘸上甜面酱，将每个臭豆腐均匀涂上甜面酱、撒点辣椒面再煎一会儿
7.其中一面煎至稍微有脆底，撒入洋葱翻一下，即可入盘洒上香菜蘸调料汁，美美的食用了
8.美味即享
小窍门&温馨提示
调料汁可以自己随意搭配，放点辣椒酱也很好吃
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小吃 湘菜 湖南小吃 臭豆腐
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