主料:
普通面粉,
500克,
南瓜,
150克,
鸡蛋,
4个,
细砂糖,
100克,
花生油,
60ml,
酵母粉,
5克山东乳山南瓜喜饼的做法步骤
1.先将南瓜煮熟压成泥状
2.加入鸡蛋,砂糖拌匀至糖溶化
3.加入花生油,一定要是花生油才是乳山喜饼的味道哦
4.加入面粉和匀,放温暖处发酵至两倍大
5.取出后再次揉匀
6.分成若干等份
7.擀成圆饼,醒发15分钟
8.入平底锅不放油小火慢烙至金黄再反面烙至金黄就好了大约8至10分钟(忘记拍在锅里的照片了)
TAGS:
山东小吃 普通面粉
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