主料:
高筋粉，
500G
辅料:
盐适量，
水，
220ML，
油适量千层油饼的做法步骤
1.温水和面 揉成团 松弛20分钟 中间揉三次 取适量的面擀成圆饼 放上油酥撒适量的盐（自己做20克面10克油）
2.折起一边擀开
3.卷起来
4.分成大小一直的面剂子
5.擀成厚点的饼备用
6.锅里放油 放饼
7.小火翻个面
8.大约5分钟左右饼就熟了。
小窍门&温馨提示
烙饼的时候 多放些油 如果油放的少 要适合的喷些水
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主食 家常菜 老人 早餐 饼 宴客菜 山东小吃 其他菜系 高筋粉
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