主料:
藕,
1000g
辅料:
红糖适量,
冰糖适量,
糯米适量,
糖桂花,
5勺桂花糯米藕的做法步骤
1.准备材料:糯米,红糖,糖桂花,藕,冰糖。糯米泡水一宿。
2.藕去皮,从藕的最上端切除
3.把藕放在水杯中,罐糯米进去
4.把糯米放在藕眼里,用筷子捅一捅
5.把刚刚切下的藕头盖上并用牙签插好
6.这时候把煮锅拿出来,放冰糖和红糖,在把插好的藕放进锅里
7.把藕放进锅里,煮上一个小时。
8.煮好后,再闷半个小时就可以出锅了,切片摆盘后,放5勺糖桂花。我爱吃甜的就多放点
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小菜 淮扬菜 儿童节 江浙小吃 学生 藕
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