主料:
生菜适量
辅料:
蒜适量调料
蒸鱼豉油适量，
香油适量蚝油生菜的做法步骤
1.生菜洗净备用。
2.做上一锅水，放入少许盐和油，这样焯出来的生菜不会变黄，把生菜放入锅内烫40秒左右，然后捞出控水，装盘。
3.把蒜切成末放入碗中，浇入热油，然后根据口味放入蒸鱼豉油和几滴香油，搅拌均匀后到在生菜上，就行啦。
4.成品，非常简单。
小窍门&温馨提示
可以根据自己的口味在蒜末里放一点小米辣。
TAGS：
热菜 粤菜 生菜
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