主料:
胖鱼鱼头，一个
辅料:
剁椒适量，
姜适量，
大蒜头适量，
葱适量，
料酒适量，
野山椒，
少许调料
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量剁椒鱼头的做法步骤
1.准备好一个鱼头。
2.用开水清洗干净，可以去腥。
3.对半切开，打花刀，用料酒、盐、胡椒粉搓鱼头。
4.加姜片。
5.葱
6.腌制15分钟。
7.准备好剁椒、野山椒、大蒜头、姜（都切成末）。
8.起锅烧油，下入剁椒小火煸香。
9.盛出铺在鱼头上。
10.起锅烧水。
11.水开后，放入鱼头，出汽后，大火蒸8-10分钟。
12.蒸好的鱼头淋上热油（180度）。
13.撒上葱花即可。
14.成品图。
15.成品图。
TAGS：
热菜 下饭菜 湘菜 午餐 晚餐 剁椒
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法
下一篇： 干捞粉丝的做法,干捞粉丝怎么做,干捞粉丝的做法,干捞粉丝煲最正宗的做法,干捞粉丝酱料配方,干捞粉丝图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
