主料:
胡萝卜汁面条,(纯手工)适量
辅料:
青菜适量,
芹菜适量熟黄豆适量花生碎适量芝麻盐适量香葱适量,
玉米面适量,
纯净水适量,
蒜蓉适量调料
盐适量,
鸡精适量,
麻油适量糊涂面的做法步骤
1.准备好食材。
2.拌好的玉米面糊。
3.擀好的胡萝卜汁面条,备用。
4.锅中加水烧开,放入面条。
5.放入青菜.黄豆和芹菜,煮一下。
6.放入玉米面糊,搅拌均匀,煮一下,调味,关火,再加入芝麻盐.蒜蓉.花生碎和香葱。
7.出锅,热腾腾的面条盛入碗中,开吃。
小窍门&温馨提示
可以配些咸菜和辣酱,更好吃。
TAGS:
面条 豫菜 青菜
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