主料:
东北酸菜，2条
辅料:
粉条，
少许，
瘦猪肉，
少许调料
干辣椒段，
少许，
八角，
2个东北酸菜渍粉条的做法步骤
1.东北酸菜洗净切条。
2.粉条提前煮好，用凉水冲凉。
3.瘦肉切条，用盐腌好，然后淀粉上浆。
4.切好姜蒜。
5.锅油烧热，下入八角爆香。
6.倒入猪肉炒香，放入姜蒜粒。
7.再倒入酸菜翻炒，稍炒一会放入粉条，加辣椒段，胡椒粉，盐，老抽提色，加少许水焖至水干即可。
8.美味又下饭的酸菜炒粉条就做好了。
小窍门&温馨提示
倒水的时候，千万别放多，要加入开水。
TAGS：
热菜 东北菜 粉条
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