主料:
鸭血,
1盒,
豆腐泡适量,
粉丝适量,
浓汤宝,
1个
辅料:
香菜,
1棵,
葱适量,
姜适量,
蒜适量调料
辣椒油,
2勺,
盐,
1勺鸭血粉丝汤的做法步骤
1.食材准备,粉条泡发。
2.锅中放油小火煎香葱姜蒜,去除煎完的葱姜蒜留油。
3.放入鸭血炒2分钟,加水烧开。
4.加入豆腐泡烧1分钟。
5.转入砂锅,加一个浓汤宝,烧开。
6.放入泡好的粉丝,煮3分钟。
7.撒盐调味,最后加入辣椒油和香菜即可。
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汤类 淮扬菜 鸭血
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