主料:
虾,
500克
辅料:
葱,
15克,
姜,
15克调料
料酒,
30克,
酱油,
15克,
芝麻油,
5克白灼大虾的做法步骤
1.虾处理干净备用。
2.葱姜切片,留下一半量的姜切成碎末放到小碗里。
3.姜末里加入轻盐牡蛎酱油。
4.加入芝麻油搅拌均匀,蘸料汁就做好了。
5.锅里加入适量的水放入葱姜片,倒入料酒。
6.大火烧至水冒气泡大约水温七八十度时倒入虾。
7.煮至虾身弯曲透红捞出过凉后摆入盘中,蘸料汁即可享用。
8.成品图,简单易做,营养丰富!
9.鲜甜味美,健康减脂!
小窍门&温馨提示
煮虾加入料酒能很好的去除腥味,菜品鲜甜味美,营养丰富,健康减脂!
TAGS:
家常菜 快手菜 虾
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