主料:
土豆,
1个
辅料:
洋葱,
小半个,
煮鸡蛋,
1个,
沙拉酱适量,
蛋黄酱适量调料
黑胡椒粉适量,
盐,
少量日式土豆泥沙拉的做法步骤
1.土豆去皮切片上锅蒸熟,大火烧开后转中火20分钟左右即可。
2.黄瓜洗净切薄薄的薄片,洋葱切细丝,加入少量盐腌制一会儿。
3.土豆蒸熟后待到不烫手装入袋中,反复碾压成泥,细腻顺滑。
4.腌制好的黄瓜和洋葱丝攥干水分,放入袋中。
5.煮鸡蛋切碎,放入袋中。
6.最好放调料,黑胡椒粉,盐,沙拉酱和蛋黄酱,酱要多一些才好吃,反复碾压混合均匀就大功告成了注意:可以加一些胡萝卜进去,颜色更好,我家崽不爱吃我就没放。
7.开动吧,还是热的,超级好吃。
TAGS:
快手菜 日本料理 土豆
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