主料:
粗条面，1小碗黄瓜，
1小段，
胡萝卜，
1小段，
培根，
2片，
洋葱适量，
青椒适量，
红椒适量
辅料:
盐适量，
黑胡椒粉适量，
生抽，
1小勺，
马苏里拉奶酪适量，
黄油，
1小块培根焗面的做法步骤
1.准备好材料。
2.青红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、培根分别切小丁。粗面切小丁。所有材料切丁时大小基本一致。
3.煮锅水烧开下入面丁。
4.煮熟捞出冷水过凉，洗去粘稠，沥干水分。
5.平底锅烧热，放入黄油。
6.黄油融化，烧热后，依次加入洋葱爆香、加入培根炒至变色，加入切好的蔬菜翻炒均匀。
7.炒至蔬菜断生，加入面丁翻炒均匀，加适量黑胡椒粉、加适量番茄酱翻炒均匀。加盐、生抽调味。
8.炒好蔬菜面丁。
9.事先解冻的马苏里拉奶酪。
10.盛在烤碗中。
11.撒一层马苏里拉奶酪。送入预热200度的烤箱中上层。
12.烤至奶酪融化，表面出现焦点。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
1、烤箱温度时间仅供参考。
2、菜谱中的材料根据个人喜欢口味调整
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