主料:
三文鱼适量，
包菜适量，
红辣椒适量绿辣椒适量黄瓜适量
辅料:
盐适量，
黑胡椒适量，
橄榄油适量，
白醋适量，
白糖适量，
鸡精适量三文鱼沙拉的做法步骤
1.包菜、尖椒清洗干净，三文鱼用厨房纸巾擦干后涂抹盐、黑胡椒腌制。
2.包菜和青红尖椒切丝。
3.平底锅烧热后加入少量橄榄油煎制三文鱼。
4.翻面煎至熟透，表面微微发焦。
5.三文鱼晾凉后顺着纹理弄成小块。
6.黄瓜用刮皮刀刨成片备用。
7.将包菜、青红尖椒中加入盐、白糖、鸡精、白醋、橄榄油搅拌均匀。
8.将黄瓜卷成卷。
9.放入拌好的包菜沙拉、上面放上三文鱼即可。
小窍门&温馨提示
1、包菜我喜欢直接吃的口感，如果接受不了的同学可以焯水，但焯水时不要太久，会影响口感。
2、三文鱼用生的效果也不错。
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