主料:
鸡蛋,
1个,
木耳,
6个,
火腿片,
5段,
黄瓜,
1段,
龙口粉丝,
1条
辅料:
小葱,
4棵,
沙拉油,
3勺,
盐,
1勺柠檬醋,1勺春雨沙拉的做法步骤
1.少量油,鸡蛋摊饼,切成丝
2.滚油淋葱上,静置一会制成葱油,这步骤是画龙点睛的关键
3.粉丝泡软,过水熟后,剪几段,和黄瓜火腿木耳丝一起混合,加入盐,不需要加鸡精,喜欢酸味的建议加柠檬醋,或者柠檬汁,比直接加醋更香
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