主料:
紫薯泥,
50g(熟),
面粉,
100g
辅料:
酵母粉,
2g,
白糖,
1勺紫薯康乃馨的做法步骤
1.紫薯去皮切成片。
2.上锅蒸熟。
3.取两块压成泥状。
4.加入面粉、白糖、酵母粉、揉成光滑面团、不粘手为宜、稍微干一点、好整形。
5.盖上保鲜膜、在温暖处发酵。
6.发酵至原来面团的两倍大。有蜂窝状就发好了。
7.揉均匀、排气、分成三段。
8.取一段擀成长方形薄片、越薄越好、切成四块、然后折起来、如图。
9.多个花瓣粘点水组合在一起、进行二次发酵、明显比原来面团大、就可以了。
10.上锅蒸熟、大概十分钟左右就可以了、。
11.美美滴。
12.母亲节到了。
13.特意做的康乃馨。
14.多点挂念,常回家看看;多点时间,常陪她聊天;多点空闲,常做些美餐;多点依恋,常把她陪伴;多点问候,常信息传传。
15.祝愿天下所有的母亲、母亲节日快乐永平安????。
小窍门&温馨提示
揉成光滑面团、不粘手为宜、稍微干一点、好整形。
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创意菜 母亲节 其他菜系 紫薯泥
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