主料:
乌鸡，
半只，
红枣，
3颗，
莲子适量，
枸杞适量，
当归适量，
黄芪适量，
党参适量，
洋葱适量，
薏米适量，
百合适量
辅料:
盐，
少许，
胡椒粉，
少许当归党参乌鸡汤的做法步骤
1.乌鸡放入冷水锅焯水去血沫，红枣、枸杞、莲子洗干净，薏米、党参、黄芪、当归，百合洗净后泡三十分钟。
2.砂锅加入足量的水烧开后，放入所有的食材，大火烧开后转小火炖制一个半小时。
3.再转大火炖着15分钟，放入少许盐和胡椒粉即可。
小窍门&温馨提示
1、加够足够的水，中途不要加水；
2、加入洋葱为提鲜，也可以用青葱；
3、
辅料
可以根据个人喜欢增加或减少。
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汤类 汤羹 粤菜 老人 朋友聚餐 芒种 晚餐 乌鸡
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