主料:
瘦肉，
60g米团子，400g苋菜，
150克，
鸡蛋，
1个调料
生粉，
1大勺，
胡椒粉，
半小勺味达美臻品蚝油，1中勺味达美臻品特级生抽，1中勺盐，
1小勺羹团子的做法步骤
1.准备食材。
2.苋菜切碎，瘦肉剁碎，1小勺生粉勾芡。
3.锅里烧开水，加入胡椒粉半小勺，肉末划散煮熟，撇去浮沫。
4.加入米团煮。
5.加入1中勺味达美臻品特级生抽。
6.1中勺味达美臻品蚝油，1小勺盐。
7.加入苋菜碎煮熟。
8.鸡蛋划散，倒入锅中煮熟。
9.剩余生粉加入少许水，搅拌均匀倒入锅中勾芡。
10.煮开后即可出锅。
11.羹团子，江西抚州特色小吃，大米制作而成，可以添加不同食材煮，吃起来软糯有嚼劲。
小窍门&温馨提示
立夏吃米团，苋菜团子尤为好吃。
TAGS：
小吃 家常菜 夏至 瘦肉
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