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蜂蜜蛋奶小馒头的做法,蜂蜜蛋奶小馒头怎么做,蜂蜜蛋奶小馒头的做法,蜂蜜蛋奶小馒头怎么做,蜂蜜牛奶小馒头,牛奶鸡蛋蜂蜜馒头

来源:好招商食品网 美食制作 诗可薇  |  2023-01-08
主料:
马铃薯淀粉140克低筋面粉20克奶粉25克糖粉35克泡打粉1克鸡蛋1个蜂蜜一小勺黄油40克

蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤

1.准备好所有的材料.用ACA小称称出需要的重量...

2.将所有粉类混合.过筛备用....

3.黄油用微波炉叮化或隔水融化备用....

4.鸡蛋加入一小勺蜂蜜打散....(蜂蜜少加些哦,不然面团会很粘)

5.将打散的蛋液倒入面粉碗中.

6.再将融化的黄油倒入...

7.拌均匀后,用手揉成光滑的面团.....

8.取一小块面团...搓成手差不多手指粗左右的均匀长条.....用刮刀分切成小剂子...

9.然后逐个的用手心搓成小圆球....整齐的码在烤盘中....要注意留一些距离哦...

10.烤箱预热手,送入烤箱....上火150,,下火140,烤制八分钟左右.....

11.烤箱中的小馒头.看一下吧.多么的美.....(在烤制完成后不要急着拿出烤箱,关火后让小馒头在烤箱里闷七八分钟...会更酥脆哦.

12.成品图,真的是入口即化非常好吃......小小一颗好可爱...

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15.成品图,真的是入口即化非常好吃......小小一颗好可爱...有木有萌萌哒...

小窍门&温馨提示

1.马铃薯淀粉就是土豆粉,如果没有的可以用红薯粉.木薯粉或者是玉米淀粉代替..不过口感会比土豆淀粉输差些.

2.小小的,酥酥的,咬一口.入口即化.香浓的牛奶和蜂蜜的味道,因为加入黄油,比外面卖的不知道要香多少....

3.但是要注意.黄油版的只适合大人和2岁以上的小宝贝们食用,如果家里是一岁以下的小宝宝.,请去掉黄油和蜂蜜.鸡蛋改成两个就可以了.那就是无油版的小馒头了哦...


TAGS:饼干 低筋面粉
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