1.准备好所有面团材料,并用ACA小称称出需要的重量...
2.除黄油外,所有主面团的材料放入面包机,(酵母放在最上面,不要和盐直接接触)启动和面30分钟.
3.30分钟后加入软化好的黄油，继续启动揉面30分钟到完全.
4.轻轻拉起面团能撑出薄薄的膜即可.然后我们在面包机内进行一次发酵...
5.发酵好的面团....
6.发酵好的面团,取出挤压排出面团内空气.并分成平均的六等分....
7.取一份面团，用手掌按扁....
8.挤上多多的香甜沙拉酱....
9.再来多多的肉松...自己家做的肉松安全又卫生....喜欢的朋友还可以去看下我之前的菜谱有教做肉松的.
10.用包包子的包法包紧....
11.在垫子上把包好肉松的面团搓圆...
12.稍微整形面椭圆形...放入烤盘中,进行二次发酵....
13.二发好的面团.(刷蛋液前我们可以先预热烤箱)刷上蛋液,送入预热好的ACA烤箱中,上火150 ,下火130度....20分钟即可...(原谅我吧,我明明整成随圆形,可是发酵后硬是又变成圆形了.任性的面团.)
14.烤好的肉松面包,在上面挤上适量的沙拉酱....
15.用小刷子把沙拉酱刷开...
16.像这个样子....
17.然后沾上肉松...美味的里面肉松面包就制作好了.真的是好吃极了....
18.成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了...
19.成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了...
20.成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了...
21.成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了...
给出的烤箱温度,只供参考.俱体温度得按亲自己的烤箱来定哦....
