主料:
乌鸡，
半只
辅料:
干花菇适量细盐适量，
料酒适量，
枸杞适量，
色拉油适量，
蒜头适量花菇乌鸡汤的做法步骤
1.备好乌鸡，干花菇。
2.锅里加水加细盐
3.再将花菇一并下锅煮洗一下。
4.另热锅加少许的油，将焯好的乌鸡下锅，煎炒至乌鸡出味。
5.加入蒜粒一并加炒至出味。
6.食材出味后，再加入适量开水。
7.煮至汤汁稠浓出味。
8.将开水泡洗好的香菇炒好的乌鸡的炖锅里。炖制二小时左右。
9.最后加入适量细盐调味。
10.最后再加入枸杞微焖一下即可。
11.这样子一份花菇乌鸡汤就完成了。
小窍门&温馨提示
调味料的配用，按个人的喜好来添加。用电炖锅有时候朋友们讲炖出来的汤不出味，我们可以先炒再煨最后再炖。这样子味儿就十分的赞。
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