主料:
兔腿，
3只
辅料:
姜沫，20g辣椒，
2根，
花椒，
30g调料
盐，
1勺，
糖，
2勺，
胡椒粉适量，
辣椒面，
1勺，
白酒，
1勺，
老抽，
1.5勺，
蚝油，
1勺，
生抽，
1勺，
香油，
3勺，
淀粉，
1勺爆炒麻辣兔腿的做法步骤
1.兔腿洗干净。
2.剔骨切小丁。
3.加速调味料腌制。
4.鲜辣椒。
5.油热下鲜辣椒和兔肉翻炒。
6.加入花椒。
7.翻炒。
8.颜色浅再加少许老抽上色。
9.出锅。
小窍门&温馨提示
喜欢辣和麻可以多加辣椒和花椒。
TAGS：
热菜 家常菜 兔腿
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