主料:
五花肉,
600克,
土豆,
3只
辅料:
八角,
1颗,
干辣椒,
5颗,
冰糖适量生姜片适量调料
生抽适量,
蚝油适量,
老抽适量,
啤酒,
半只土豆烧肉的做法步骤
1.五花肉切块。
2.南昌啤酒。
3.土豆刨皮。
4.锅中放水加料酒濯水。
5.清水冲洗干净备用。
6.放入锅中煎。
7.翻面再煎,把多余的油倒出来。
8.生姜,冰糖,干辣椒。
9.加入生姜。
10.老抽上色,生抽调味,蚝油,半瓶啤酒。
11.倒入炖锅三十分钟。
12.加入土豆,小火慢炖20分钟。
13.大火收汁。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图,好吃不油腻。
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
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