主料:
番茄,
1个,
金针菇,
100克,
鸡蛋,
1个
辅料:
食用油,
2勺,
食盐,
半勺,
胡椒粉,
半勺番茄菌菇汤的做法步骤
1.准备食材:鸡蛋,番茄和金针菇。
2.油锅中煎一个荷包蛋。
3.番茄用勺子360℃无死角刮一圈,方便去皮。
4.剥去外皮。
5.切小丁。
6.金针菇洗净后切去根部。
7.荷包蛋晾凉之后切片。
8.起锅烧油。
9.下入番茄丁炒出红汤后加入荷包蛋翻炒入味。
10.加入清水煮开。
11.下入金针菇。
12.加入食盐。
13.加入胡椒粉。
14.煮沸。
15.成品图。
TAGS:
汤类 家常菜 番茄
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