主料:
火锅丸子适量，
金针菇适量豆腐丝适量粉条适量，
菠菜适量
辅料:
芝麻酱适量牛油火锅底料适量葱适量，
姜适量，
蒜适量，
香菜适量调料
盐适量，
味精适量，
十三香适量，
胡椒粉适量，
生抽适量，
蚝油适量麻辣烫的做法步骤
1.配菜可以根据自己的喜爱随意调配。
2.油热后放入火锅底料炒出红油。
3.放入葱姜蒜炒香。
4.倒入适量清水。
5.放入盐、十三香、胡椒粉、生抽、蚝油。
6.根据菜的耐煮程度依次放入。
7.煮熟后放入味精搅匀即可。
8.装盘后放入芝麻酱、葱花、香菜即可。
小窍门&温馨提示
放盐的时候一定注意提前品尝一下，因为火锅底料本身是咸的，防止过咸影响口感。
TAGS：
热菜 家常菜 火锅丸子
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