主料:
五花肉,
100g,
包菜,
120g
辅料:
食用油,
1匙,
胡萝卜丝,
小许,
红椒丝,
小许调料
豆豉,
小许葱姜,小许食盐,
1g,
生抽,
5g,
干辣椒,
1个包菜丝回锅肉的做法步骤
1.包菜等切丝。
2.葱姜切丝,熟肉切薄片。
3.豆豉切碎,干辣椒切块。
4.热锅冷油,油热放豆豉等爆香。
5.放肉片翻炒。
6.炒至微黄微卷。
7.把肉扒拉一边放菜丝翻炒。
8.翻炒的过程放食盐。
9.放生抽。
10.翻炒。
11.炒至菜丝变软。
12.放葱叶炒均匀即可。
13.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
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