主料:
线椒，
几个青红辣椒，几个大蒜，
150g
辅料:
姜，
一块调料
香菜，
2棵花椒八角，小许香叶，
几片，
葱，
1棵，
食盐，
2g，
鸡精，
2g双椒蒜蓉辣酱的做法步骤
1.洗净放置了一个多周。
2.大蒜去皮洗净晾干水分，姜洗净晾干水分切块，放绞肉机里。
3.打成末取出来。
4.辣椒分成小块，放绞肉机里。
5.打成末。
6.香菜等洗净晾干水分，放花椒八角和香叶。
7.热锅冷油，油热放香菜等。
8.慢慢炸。
9.炸至焦焦的。
10.捞出渣渣。
11.倒入辣椒末。
12.翻炒出水分。
13.炒至汤汁都是油的感觉。
14.放蒜末。
15.翻炒出水分。
16.放食盐。
17.放鸡精。
18.炒均匀即可。
19.放凉装起来。
20.成品。
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