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香辣孜然鱼块的做法,香辣孜然鱼块怎么做,香辣孜然鱼块的做法大全,香辣孜然鱼块的做法,香辣孜然鱼块图片,孜然麻辣鱼块

来源:好招商食品网 美食制作 笑笑昵  |  2023-01-08
主料:
草鱼块适量

辅料:
辣椒粉适量孜然粉适量熟白芝麻适量姜末适量蒜末适量调料胡椒粉适量白糖适量

香辣孜然鱼块的做法步骤

1.草鱼剁成小块放盐放入冰箱冷藏腌制一晚。

2.准备蒜末、姜末、辣椒粉、熟白芝麻。

3.锅中油热放入鱼块中小火炸。

4.炸至金黄捞岀(如果粘连到一起捞岀冷却后轻轻一掰就分开了)。

5.锅中油热放入姜蒜末炒岀香味。

6.放入熟白芝麻。

7.小火炒一分钟。

8.放入辣椒粉炒三十秒。

9.放入辣椒粉炒岀香味(怕辣的可以辣椒粉少放些)。

10.放入胡椒粉。

11.放入孜然粉两勺。

12.放入生抽。

13.放入白糖。

14.放入鱼块翻炒均匀。

15.成品图。


TAGS:热菜 家常菜 辣椒粉
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