主料:
牛肉,
300g,
酸菜,
1棵
辅料:
蒜蓉适量,
辣椒适量调料
白糖,
1勺,
蚝油,
1勺酸菜牛肉的做法步骤
1.酸菜泡一会水,多洗几遍去盐味,拧干切碎备用。
2.牛肉加蚝油、蒜蓉、淀粉腌制一会。
3.大火爆炒牛肉,半熟后加入酸菜一起炒熟,由于酸菜本身就很咸,此时加入一勺白糖调味即可。
4.很下饭的哟。
TAGS:
热菜 家常菜 牛肉
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