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来源:好招商食品网 美食制作 优子家的味道  |  2023-01-08
主料:
龙须面适量鸡蛋1个

辅料:
香葱适量姜沫适量猪油葱花1勺调料适量味精适量十三香适量胡椒粉适量生抽1勺米醋2勺

酸汤龙须面的做法步骤

1.碗中放入香葱、姜沫、盐、味精、十三香、胡椒粉、米醋、生抽、猪油葱花。

2.水开后先用清汤将底料冲开搅匀。

3.喜欢吃软一点的龙须面可多煮一会。

4.另外起锅煮荷包蛋。

5.煮熟的面条、荷包蛋依次捞入碗中即可。

6.简简单单,一碗酸爽开胃、美味漂亮的酸汤龙须面就好了,营养丰富、老少皆宜,几分钟即可搞定,喜欢的朋友赶快尝试一下吧,保你一次成功!

小窍门&温馨提示

水开后先用清汤将底料冲开搅匀,这样的汤更清澈、鲜美。


TAGS:面条 其他菜系 龙须面
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