主料:
羊排适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
干辣椒适量，
八角适量，
香菜适量调料
盐适量清炖羊排的做法步骤
1.羊排切块洗净凉水入锅，放入葱姜蒜、干辣椒、八角。
2.放入粗盐。
3.水开后10分钟打掉浮沫。
4.中火炖一个半小时左右出锅。
5.出锅后撒上葱花香菜即可。
6.原汁原味原生态，汤鲜肉嫩。
小窍门&温馨提示
清炖炖羊肉、羊排，不要放太多的调味品，以免掩盖了食物本身的清香，美味的食材，往往只需要最简单的烹饪方法。
TAGS：
热菜 家常菜 羊排
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